Chocolate brownie

Chocolate brownie

200 gr burro (ti prego nn margarina )
300 gr farina con lievito aggiunto
500 gr 70%(or more!) Chocolate
350 gr zucchero
5 uova (la ricetta dice 5 ma io ne metto 3-4)
noci varie spezzettate

Procedura: squaglia cioccolato e burro e fai raffreddare x bene (seno’ quando aggiungi le uova si cuociono and its not good)
aggiungi uova zucchero farina e noci varie
cuoci il tutto in 1 teglia imburrata x 20 mins a 180 C
lascia raffreddare e enjoy….

p.s. se cuoce + di 20 minuti diventa 1 torta ma il risultato che vuoi ottenere e’ 1 blocco di cioccolato basso e impasto ancora azzeccoso dentro…capisc????

buon appetito

1 bacio a tutti

Patrizia


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